Děti se jdou za ní vždy potrhat: Luxusní „SNICKERS ROLÁDA“ je prudce-návyková!

Dnes jsme si pro Vás připravili výborný recept na chutnou roládu, za kterou děti doslova šílí.

Řeč je o výborné snickers roládě, která chutná opravdu dokonale.

Připravte si i vy tuto dobrotu a uvidíte, že si ji zamilujete.

Mňam!

Pro přípravu tohoto receptu budeme potřebovat tyto ingredience:

Základ:

• hladká mouka – 120 g
• cukr – 150 g
• kakao – 25 g
• olej – 50 ml
• vejce – 6 ks
• sůl – 1 špetka

Na krém budeme potřebovat:

• smetana ke šlehání 30% – 300 ml
• krémový sýr – 220 g
• cukr – 100 g

Na náplň budeme potřebovat:

• karamelizované kondenzované mléko – 300 g
• pražené solené arašídy, balení

Na polevu budeme potřebovat:

• hořká čokoláda – 200 g
• pražené solené arašídy – 100 g
• olej – 80 ml

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Vejce, cukr a špetku soli dáme do mísy. Šleháme mixérem na vysokých otáčkách 8-10 minut, dokud nezískáme nadýchanou směs s pevnými špičkami.
2. Přidejte slunečnicový olej a mixujte na nízké rychlost. Postupně přidejte prosetou mouku s kakaem. Promíchejte stěrkou krouživými pohyby. Takto připravené těsto nalijte na plech o rozměrech 28 x 42 cm vyložený pečícím papírem a rovnoměrně jej rozetřete. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 8-10 minut.
3. Upečené těsto odložte na kus pečicího papíru nebo na čistou kuchyňskou utěrku. Odstraňte pečící papír, na kterém jste ho pekli. Potom srolujte roládu. Začněte od dlouhé hrany a takto nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
4. Připravíme si krém: Šlehačku vyšlehejte, přidejte smetanový sýr z chladničky a moučkový cukr.
5. Roládu rozviňte a povrch namočte do mléka nebo cukrového sirupu. Potom na něj rovnoměrně rozetřete krémovou směs. Na krém naneste karamelizované kondenzované mléko a zasypte praženými arašídy.
6. Potom roládu opět srolujte a během toho odstraňujte pečící papír.
7. Připravíme polevu: Do hluboké mísy vložíme nasekanou čokoládu a slunečnicový olej. Rozpustíme vodní lázni. Přidejte nasekané arašídy a důkladně promíchejte.
8. Roládu položte na mřížku nad plech a polijte její povrch čokoládou s ořechy. Odložíme do mrazničky na 60 minut, nakrájíme a můžeme podávat.

Video recept:

Máme hotovo.

Mňam!

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: youtube/ PAZANDA. UZ